Luis Miguel Chong Chong - Un empresario mexicano impulsado por resultados
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miércoles, 8 de agosto de 2018
The Early Development of Judo Out of Disparate Jujitsu Schools
Luis Miguel Chong Chong has been a leader with many companies in North America, including Mexico City's Disruptiva Works, S.A. de C.V., as well as Ensi Group, in Los Angeles, California. Before beginning his career in business, Luis Miguel Chong Chong competed in judo for the Instituto Politécnico Nacional -National Polytechnic Institute of Mexico, and was junior national champion for years.
The early history of judo begins in the 1500s, with takenouchi-ryu, a martial art that was foundational to what later became judo and jujitsu. This martial art was developed extensively by the samurai, as it was the only art to focus on self-defense without using a weapon. This deep study led to branching off of countless similar styles, such as kyushinryu, mirua-ryu, kito-ryu, and tenshin-shinyo-ryu. In the 1880s, amid significant political change in Japan, Dr. Jigoro Kano began to unify elements from these disparate styles into what is now known as judo.
Judo, unlike jujitsu, focused on development of mental and physical skill as a comprehensive education program as well as a competitive sport. Practitioners learned techniques such as kicks and advanced joint locks only in advanced study, as these techniques were considered too dangerous for competitive judo. Over the next 30 years, judo grew to become one of the world's most popular sports, and absorbed most leading jujitsu schools' techniques and practices, preserving them as form studies called kata for posterity.
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sábado, 21 de julio de 2018
New Genome Studies Reveal Divergences among Great Apes
With an entrepreneurial career spanning decades, Luis Miguel Chong Chong leads the Mexican company Disruptiva Works Technology- and innovation-focused, Luis Miguel Chong Chong leverages his healthcare and pharmaceutical industry experience in following advances in areas such as human genomics and health care.
As reported in Inverse, recent breakthroughs in the study of great ape genomes are providing new insights into the course of human evolution. Alongside gorillas, orangutans, and chimpanzees, humans are a type of ape that diverged from a common ancestor some six to eight million years ago.
The recently completed project involved assembling and sequencing an orangutan and chimpanzee genome employing high depth, real-time sequence data at the single molecule level. In total, more than half a million full-length genes were sequenced for each species.
Through high resolution comparative analysis, genetic variation that separates humans from the other great apes can be studied in depth. This allows scientists to understand the radical restructuring of genome regions that have influenced our unique human lineage. Of intense scientific interest is pinpointing those genetic mutation hotspots that alter how critical genes are expressed during brain development.
As reported in Inverse, recent breakthroughs in the study of great ape genomes are providing new insights into the course of human evolution. Alongside gorillas, orangutans, and chimpanzees, humans are a type of ape that diverged from a common ancestor some six to eight million years ago.
The recently completed project involved assembling and sequencing an orangutan and chimpanzee genome employing high depth, real-time sequence data at the single molecule level. In total, more than half a million full-length genes were sequenced for each species.
Through high resolution comparative analysis, genetic variation that separates humans from the other great apes can be studied in depth. This allows scientists to understand the radical restructuring of genome regions that have influenced our unique human lineage. Of intense scientific interest is pinpointing those genetic mutation hotspots that alter how critical genes are expressed during brain development.
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miércoles, 11 de julio de 2018
Report Points to Cognitive Computing Market Expansion
A respected Mexican entrepreneurial presence, Luis Miguel Chong Chong’s leadership experience extends to areas such as infrastructure, health sciences, and communication. Among Luis Miguel Chong Chong’s current areas of focus is big data and cognitive computing.
A recently released report by Transparency Market Research (TMR) brought attention to a global market dynamic in which cognitive computing industry competition is still relatively low. Major players such as IBM, Google, Cisco Systems, and Microsoft Corporation leverage economies of scale and past innovations to take advantage of burgeoning machine learning and artificial intelligence markets.
Health care can be found at the forefront of industries in which such technologies are deployed, along with energy, telecom, manufacturing, media, and business verticals. With North America leading the way in terms of cognitive computing penetration, deployments by small-to-medium-sized companies and educational institutions are driving the largest regional gains. In tandem with this, the IT paradigm is rapidly shifting to cloud-based applications, with cyber security apps that have cognitive computing functions meeting a major market need.
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sábado, 6 de enero de 2018
RISPR-Cas9 Tools Redefine Genetic Editing Potential
Luis Miguel Chong Chong serves as director of Disruptiva Works, S. A. de C. V., leading projects in the sustainable infrastructure and information and communication technologies sectors, With entrepreneurial experience extending to managing pharmaceutical products distribution and life sciences services, Luis Miguel Chong Chong has a longstanding interest in health care and human genomics.
As reported in Forbes, one major global health care trend centers on the development of applications-focused CRISPR-Cas9 tools. High precision RNA-driven gene editing tools that are able to cut the DNA sequence accurately were introduced for commercial applications only five years after being introduced, an accelerated timeframe within the gene editing world.
Able to accurately recognize specific animal, plant, and human DNA sequences, the technology employs endonuclease Cas9, a cutting enzyme, and provides scientists and clinicians with a precise, low-risk way of editing regions within the DNA sequence. With the inclusion of a preferred sequence of DNA within the edited region, desired traits in living beings are expressed. CRISPR’s commercial potential spans human genomics as well as animal and plant biotechnology and is expected to represent a $25 billion industry within the next 12 years.
This technology could be very useful in treating various genetic and chronic diseases, such as different types of cancers, cystic fibrosis (CF), sickle-cell disease, beta thalassemias, and blindness.
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miércoles, 20 de diciembre de 2017
Ready-to-Eat Meals Market Expected to Grow
An entrepreneur and business executive, Luis Miguel Chong Chong has decades of experience directing the operations of large organizations. Luis Miguel Chong Chong currently guides Megachef and Ensi Group, LLC, in the manufacturing, marketing, processing, and distribution of food products, including ready-to-eat meals.
The ready-to-eat meals market is expected to grow in the future as a result of consumers increasing their demand for foods that are minimally processed, have an extended shelf-life, and are additive free. Today’s consumers are more inclined to use ready-to-eat meals for convenience because they want to maximize their leisure time due to spending a significant amount of time commuting and working. Travel has also been promoting the popularity of ready-to-eat meals by increasing the appeal for various types of ethnic ready-to-eat foods.
More than one-fifth of global internet users buy ready-to-eat meals instead of making conventional meals. Chilled ready-to-eat meals are anticipated to be the most rapidly expanding sector of the ready-to-eat food market, and frozen meals currently represent the majority of sales in the industry in Europe and the USA.
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miércoles, 13 de diciembre de 2017
Lo más destacado de la cocina peruana
Como un empresario bien establecido en México, Luis Miguel Chong Chong ha dirigido numerosos proyectos de infraestructura a través de las etapas de financiación, desarrollo y gestión. Entre sus esfuerzos de negocios está el ser líder en la comercialización de frutas y verduras frescas, así como alimentos listos para comer o para cocinar mediante la empresa Ensi Group, LLC en el Sur de California.
Luis Miguel Chong Chong tiene una pasión por las cocinas étnicas que van desde el Mediterráneo hasta el Perú.
Entre las creaciones peruanas, se encuentran el cebiche, que incorpora mariscos crudos curados como la lubina, el pulpo y el erizo de mar. El adobo dejugo de limón es aumentado por elementos picantes como chiles - o ajíes, rocoto y limo.
A menudo vendidos en carritos de comida huarique, los anticuchos tienen sus orígenes en la comida callejera, siendo una creación estilo kebab a la parrilla hecha a partir del corazón de res, ajíes, comino y ajo. Suculento y tierno, este plato a la parrilla también puede ser hecho de pollo o de tripas de pollo, y es a menudo acompañado de maíz hervido - choclo, y papas cocidas.
Otro elemento básico es la quinua de grano (o quinoa), que se cultivó por primera vez en épocas prehispánicas. Este sustituto de trigo sin gluten se encuentra en una serie de platos, desde guisos y tamales hasta la ensalada solterito.
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jueves, 23 de febrero de 2017
Los Mangos entre las frutas más populares en todo el mundo

Master en Administración de Empresas (MBA) por el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa, Luis Miguel Chong Chong ha adquirido experiencia de liderazgo en empresas de sectores destacados como infraestructura, producción de alimentos y cuidados para la salud.
En su actual cargo como socio de Ensi Group, LLC, Luis Miguel Chong Chong brinda liderazgo a la compañía, centrada en la distribución de una amplia gama de productos comestibles, incluyendo productos frescos siendo sus favoritos los mangos.
Los mangos son una de las frutas más populares del mundo. Según estudios, a partir de 2007, a escala mundial, los mangos se consumen tres veces más que los plátanos y alrededor de 10 veces más que las manzanas.
Mientras que hoy, en algunas geografías, su popularidad es rivalizada por los plátanos, los mangos conservan un alto grado de popularidad a nivel mundial, y se cultivan en climas tropicales alrededor de América del Norte, el Caribe, Sudamérica y Asia.
Muchas personas se sorprenden al descubrir que los mangos proporcionan cinco veces más vitamina C que las naranjas y que son una excelente fuente de fibra. En realidad, a pesar de su dulzura, tienen un bajo índice glucémico.
Para elegir un mango maduro, los consumidores no deben juzgar por el color, sino que deben tomar el mango y apretarlo suavemente para sentir la firmeza del fruto.
Los mangos más maduros cederán ligeramente contra la presión de los dedos y también emitirán un apetecible aroma fuerte y dulce.
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jueves, 2 de febrero de 2017
Gobierno en Japón y Nippon Yusen Kabushiki Kaisha donan Tatamis de Judo a Bangladesh
Desde 2006, Luis Miguel Chong Chong ha sido socio de la empresa Ensi Group, LLC con sede en Los Angeles, CA., una que comercializa frutas y verduras, y fabrica alimentos preparados y comidas listas para cocinar. Durante años, Luis Miguel Chong Chong practico el judo, deporte del cual es un gran fanático y le gusta estar al día sobre los eventos importantes y sus actores.
Entre las noticias recientes sobre judo, resalta que la ciudad de Shunan en la prefectura de Yamaguchi, Japón, y la compañía Nippon Yusen Kabushiki Kaisha donaron equipo para practicar judo a la federación de judo de Bangladesh. El propósito de las donaciones es ayudar a los jóvenes en Bangladesh a desarrollar sus habilidades en el judo en preparación para los Juegos Olímpicos de Tokio en 2020.
Las donaciones forman parte del programa Sport For Tomorrow, que fue implementado por el gobierno japonés. El programa es un proyecto de tres etapas, propuesto por primera vez en la Sesión del Comité Olímpico Internacional en 2013 en Buenos Aires, donde Tokio ganó el privilegio de organizar los Juegos Paralímpicos de 2020 y los Juegos Olímpicos.
Como parte del evento se llevó a cabo una ceremonia para la entrega de las esteras de judo o tatamis donadas en el complejo Sultana Kamal Mahila Dhanmondi. Los oficiales locales en Bangladesh esperan que las donaciones generosas realicen el potencial de sus judokas en la escena nacional y global.
Entre las noticias recientes sobre judo, resalta que la ciudad de Shunan en la prefectura de Yamaguchi, Japón, y la compañía Nippon Yusen Kabushiki Kaisha donaron equipo para practicar judo a la federación de judo de Bangladesh. El propósito de las donaciones es ayudar a los jóvenes en Bangladesh a desarrollar sus habilidades en el judo en preparación para los Juegos Olímpicos de Tokio en 2020.
Las donaciones forman parte del programa Sport For Tomorrow, que fue implementado por el gobierno japonés. El programa es un proyecto de tres etapas, propuesto por primera vez en la Sesión del Comité Olímpico Internacional en 2013 en Buenos Aires, donde Tokio ganó el privilegio de organizar los Juegos Paralímpicos de 2020 y los Juegos Olímpicos.
Como parte del evento se llevó a cabo una ceremonia para la entrega de las esteras de judo o tatamis donadas en el complejo Sultana Kamal Mahila Dhanmondi. Los oficiales locales en Bangladesh esperan que las donaciones generosas realicen el potencial de sus judokas en la escena nacional y global.
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miércoles, 11 de enero de 2017
Tecnología Blockchain en los Servicios de Salud
Desde que
obtuvo su MBA en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa en la
Ciudad de México, Luis Miguel Chong Chong se desempeño como Director
de Tecnología en el
Instituto Mexicano del Seguro Social, el mayor proveedor de servicios médicos en
México. Más tarde se convirtió en miembro del consejo de la empresa estatal Biológicos
y Reactivos, fabricante y distribuidor de vacunas y de la empresa privada Grupo
Fármacos Especializados, distribuidora de medicamentos especializados y
suministros para la salud en la Ciudad de México. Como consecuencia, Luis Miguel
Chong Chong se convirtió en un experto en la interacción entre TI
y asistencia sanitaria.
A partir de este año, Luis Chong ha dado seguimiento a adopción de la tecnología Blockchain para registrar las
interacciones de los prestadores de servicios médicos en los Expedientes Electrónicos del paciente. Aunque en realidad Blockchain se asocia principalemente con la criptomoneda Bitcoin, la plataforma representa la tecnología para mantener una red altamente
segura con una base de datos distribuido siendo capaz de registrar los datos de cualquier
transacción en la red bajo un estándar de operación que permite que todos los
participantes en la atención médica de una institución puedan acceder y autenticar datos en la red.
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viernes, 16 de diciembre de 2016
What is Judo?.....
Luis Miguel Chong Chong, Director General de Disruptiva Works, en su juventud participó en varios campeonatos de judo a nivel nacional e internacional, y aun hoy es gran aficionado a esta forma de artes marciales. En su momento Luis Miguel Chong Chong fue Campeón de Judo en diferentes categorías.
Aunque existen varios estilos de artes marciales que se han vuelto populares, al judo se le conoce por aprovechar el "camino de la suavidad" en estas prácticas, y la fuerza del advesario en su contra.
El judo es un arte marcial japonés nacido a partir del jiujitsu hacia finales del siglo XIX y fué desarrollado por el Doctor Jigoro Kano en Japón. Mientras que el jiujitsu se apoya más sobre las acciones físicas de la lucha, el judo tiene esta más enfocado a una formación integral en donde construir el carácter es muy importante. A través del estudio de judo, los estudiantes pueden aprender a utilizar su mente y su cuerpo de manera más eficaz y utilizar sus habilidades para el bien de los demás. La misma traducción literal de la palabra judo significa "manera suave o de no resistencia".
Millones de personas disfrutan del judo en todo el mundo, desde entusiastas de las artes marciales hasta los aficionados del acondicionamiento físico o personas que simplemente quieren socializar. La práctica del judo en sí no implica patadas, puñetazos o armas, y en su lugar se basa en el equilibrio y el movimiento para llevar a los oponentes a la tierra para someterlos. La maestría en este deporte puede llegar después de muchos años, a pesar de su naturaleza aparentemente tranquila.
Aunque existen varios estilos de artes marciales que se han vuelto populares, al judo se le conoce por aprovechar el "camino de la suavidad" en estas prácticas, y la fuerza del advesario en su contra.
El judo es un arte marcial japonés nacido a partir del jiujitsu hacia finales del siglo XIX y fué desarrollado por el Doctor Jigoro Kano en Japón. Mientras que el jiujitsu se apoya más sobre las acciones físicas de la lucha, el judo tiene esta más enfocado a una formación integral en donde construir el carácter es muy importante. A través del estudio de judo, los estudiantes pueden aprender a utilizar su mente y su cuerpo de manera más eficaz y utilizar sus habilidades para el bien de los demás. La misma traducción literal de la palabra judo significa "manera suave o de no resistencia".
Millones de personas disfrutan del judo en todo el mundo, desde entusiastas de las artes marciales hasta los aficionados del acondicionamiento físico o personas que simplemente quieren socializar. La práctica del judo en sí no implica patadas, puñetazos o armas, y en su lugar se basa en el equilibrio y el movimiento para llevar a los oponentes a la tierra para someterlos. La maestría en este deporte puede llegar después de muchos años, a pesar de su naturaleza aparentemente tranquila.
lunes, 7 de noviembre de 2016
What Is a Supply Chain and How Does It Work?

Empresario y líder de negocios con lazos tanto con los Estados Unidos, China, Perú y México, Luis Miguel Chong Chong ha servido como director general de Disruptiva Works desde 2014, y previamente participó en la creación de SILODISA, un proveedor de servicios críticos cadena de suministro de medicamentos e insumos para la salud en México.
Comprometido en su campo, Luis Miguel Chong Chong mantiene un interés profesional en la gestión de cadenas de suministro de alimentos. "Cadena de suministro" es un término que se refiere a una red interconectada de proveedores y clientes o empresas que trabajan juntas, generalmente en una secuencia designada, para producir y hacer llegar en forma conjunta productos a un cliente o consumidor en forma colaborativa.
Este sistema cooperativo contempla típicamente a un proveedor de materias primas, un fabricante, una instalación de almacenamiento, un centro de distribución, y un distribuidor minorista. En el sector de alimentos, específicamente, los miembros de una cadena de suministro colaboran para llevar los alimentos producidos desde la granja directamente hasta los consumidores.
Algunos de los principales procesos involucrados son la producción, fabricación y transformación, así como la distribución de los alimentos. Una vez que los consumidores pagan por un producto, el dinero se mueve a través de la cadena de suministro en la dirección opuesta a la que viajó el producto. A medida que las cadenas de suministro de alimentos desarrollan una estructura “efecto domino/efecto en cadena”, cuando una de las facetas se debilita o cambia, las otras estructuras también lo harán.
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